Chi siamo
Produttore di olio e piante dal 2011
La nostra storia è iniziata nel 2011, quando Alexis ha iniziato a coltivare ulivi biologici sulle colline del Luberon.
Con oltre 100 ettari di terreno coltivato biologicamente in Provenza, la nostra azienda è sia produttrice che frantoiana, oltre che pasticcera, perpetuando il nostro know-how ancestrale per produrre e selezionare varietà uniche.
La nostra duplice competenza di produttori e frantoiani fa sì che le nostre cuvée d’autore soddisfino gli standard più elevati. Frutto di una rigorosa selezione dei migliori terroir europei, queste cuvée sono realizzate esclusivamente in collaborazione con produttori selezionati per la qualità dei loro frutti.
Verso l’autonomia e la diversificazione
Nel 2017 molte cooperative di lavanda hanno chiuso per mancanza di un mercato sufficiente. La nostra azienda agricola ne ha approfittato e ha deciso, controcorrente, di dotarsi di una propria unità di distillazione della lavanda tradizionale. Questo strumento ad alta capacità, progettato esclusivamente per la produzione di oli essenziali, ha permesso una distillazione di qualità eccezionale, ancora oggi ineguagliata.
Grazie alla versatilità e all’efficienza di questo nuovo strumento combinato con quello esistente, sono state distillate altre piante, tra cui piante aromatiche e medicinali emblematiche come il ginepro, l’alloro nobile e la canapa sativa, e lo strumento è stato naturalmente condiviso con altri produttori.
Dal 2019 offriamo anche prodotti di altri marchi, per fornire una gamma più ampia di prodotti.
Le cifre parlano da sole!
100+
Ettari coltivati
2500+
Clienti soddisfatti
10+
Anni diesperienza
Prodotti certificati
Prodotti coltivati esclusivamente con metodo biologico e lavorati in Provenza.
Offriamo una gamma di prodotti biologici di qualità!
Qualità nel cortocircuito, semplicemente, in ogni fase del percorso
Coltiviamo, raccogliamo e distilliamo solo piante aromatiche locali. Il nostro know-how e i nostri standard elevati vengono applicati in ogni fase per ottenere i migliori oli essenziali e idrolati. C’è un mondo che va oltre le semplici specifiche dell’agricoltura biologica, e noi lo esploriamo ogni giorno. Sosteniamo chi vuole produrre bene come noi. Lavoriamo per sviluppare l’entusiasmo per le piante aromatiche nelle regioni.
Lavoriamo la terra lentamente, seguendo il ritmo delle stagioni, rispettando il nostro suolo e gli animali che lo abitano. Sopra o sotto, strisciando o ronzando. Non ariamo, non usiamo macchinari veloci, piantiamo alberi. Lavoriamo per rimettere in moto i sistemi biologici e, così facendo, partecipiamo attivamente alla costruzione della resilienza territoriale. Questa è l’agroforesteria pratica.
Ci piacciono le nuove sfide, ed è per questo che abbiamo iniziato con la lavanda e ora con la canapa.
La nostra azienda
UN APPROCCIO MODERNO
Siamo orgogliosi di offrire prodotti innovativi mantenendo un approccio “terroir” e non snaturando i nostri prodotti.
Poiché ogni pianta è unica, distilliamo con l’olfatto, il tatto e la sensibilità, non con l’orologio. Per risparmiare acqua ed energia, modifichiamo i nostri strumenti e perfezioniamo i nostri protocolli. È questo il senso dell’eco-design.
Nulla va perduto. Una volta terminata la distillazione di una pianta, i materiali, privati dei loro aromi, iniziano una seconda vita. Come compost, pacciame, lettiera per le capre o addirittura isolante per l’edilizia ecologica. Questa è l’economia circolare
Tutti i nostri contenitori standard sono in vetro e ritiriamo i vostri contenitori usati per riciclarli. Quando ce li restituite, ricevete in cambio uno sconto sul vostro acquisto. Questa è la responsabilità del produttore.
Saremo lieti di mostrarvi la nostra distilleria e i nostri campi. La nostra storia e il nostro approccio ci permettono di mostrarvi i dettagli della distillazione tradizionale, dal campo di fiori alla bottiglia di olio essenziale. Significa lavorare per il riconoscimento dei prodotti locali di qualità e permettervi di fare i vostri riferimenti. Significa anche impegnarsi.