Quiénes somos
Productor de aceite y plantas desde 2011
Nuestra historia comenzó en 2011, cuando Alexis empezó a cultivar olivos ecológicos en las colinas de Luberon.
Con más de 100 hectáreas de tierras de cultivo ecológico en la Provenza, nuestra empresa es a la vez productora y molturadora, y también confitera de aceitunas, perpetuando nuestros conocimientos ancestrales para producir y seleccionar variedades únicas.
Nuestra doble experiencia como productores y molineros hace que nuestras cuvées de autor respondan a las más altas exigencias. Fruto de una rigurosa selección de los mejores terruños europeos, estas cuvées se elaboran exclusivamente en colaboración con productores seleccionados por la calidad de sus frutos.
Hacia la autonomía y la diversificación
En 2017, muchas cooperativas de cultivo de lavanda cerraron por falta de mercado suficiente. Nuestra explotación se aprovechó de ello y decidió, a contracorriente, equiparse con su propia unidad de destilación tradicional de lavanda. Esta herramienta de gran capacidad, concebida exclusivamente para la producción de aceites esenciales, permitió una destilación de calidad excepcional, aún hoy inigualable.
Gracias a la versatilidad y eficacia de esta nueva herramienta combinada con la ya existente, se destilaron otras plantas, incluidas plantas aromáticas y medicinales emblemáticas como el enebro, el laurel noble y el cáñamo sativa, y la herramienta se compartió naturalmente con otros productores.
Desde 2019, también ofrecemos productos de otras marcas, para ofrecer una gama más amplia de productos.
Las cifras hablan por sí solas.
100+
Hectáreas cultivadas
2500+
Clientes satisfechos
10+
Años deexperiencia
Productos certificados
Productos cultivados exclusivamente de forma ecológica y transformados en Provenza.
Ofrecemos una gama de productos ecológicos de calidad.
Calidad en el cortocircuito, sencillamente, en todo momento
Cultivamos, cosechamos y destilamos únicamente plantas aromáticas locales. Aplicamos nuestro saber hacer y nuestros elevados estándares en cada etapa para obtener los mejores aceites esenciales e hidrolatos. Hay un mundo más allá de las simples especificaciones de la agricultura ecológica, y nosotros lo exploramos cada día. Apoyamos a quienes quieren producir tan bien como nosotros. Trabajamos para desarrollar el entusiasmo por las plantas aromáticas en las regiones.
Trabajamos la tierra lentamente, siguiendo el ritmo de las estaciones, respetando nuestro suelo y a los animales que viven en él. Por encima o por debajo, arrastrándonos o zumbando. No aramos, no utilizamos maquinaria rápida, plantamos árboles. Trabajamos para que los sistemas biológicos vuelvan a funcionar y, al hacerlo, participamos activamente en la creación de resiliencia territorial. Eso es agroforestería práctica.
Nos encantan los nuevos retos, y por eso empezamos con la lavanda y ahora con el cáñamo.
Nuestra empresa
UN ENFOQUE MODERNO
Estamos orgullosos de ofrecer productos innovadores manteniendo un enfoque de «terroir» y sin distorsionar nuestros productos.
Como cada planta es única, destilamos por el olfato, el tacto y el tacto, no por reloj. Para ahorrar agua y energía preciosas, modificamos nuestras herramientas y perfeccionamos nuestros protocolos. En eso consiste el ecodiseño.
No se pierde nada. Una vez finalizada la destilación de una planta, los materiales, despojados de sus aromas, comienzan una segunda vida. Ya sea como compost, mantillo, lecho para cabras o incluso aislante para la eco-construcción. Así es la economía circular
Todos nuestros envases estándar son de vidrio, y recuperamos sus envases usados para reciclarlos. Cuando nos los devuelves, recibes a cambio un descuento en tu compra. En eso consiste la responsabilidad del productor.
Estaremos encantados de enseñarle nuestra destilería y nuestros campos. Nuestra historia y nuestro enfoque también nos permiten ayudarle a descubrir los detalles de la destilación tradicional, desde el campo de flores hasta la botella de aceite esencial. Significa trabajar por el reconocimiento de los productos locales de calidad y permitirle forjar sus propios puntos de referencia. También es comprometerse.