La lavanda è arrivata a noi molto tempo fa dalla Persia. Sappiamo che era già utilizzata nell’antichità e che il suo nome si riferisce al suo uso principale: lavanda da “lavare”, che significa lavare, senza dubbio perché veniva usata per profumare i bagni.
Ma quando arrivò in Provenza si sentì talmente a casa che divenne il simbolo della regione.
Questo arbusto sempreverde può raggiungere un’altezza di 1,20 m. I suoi fusti sono semplici, cespugliosi ed eretti, e le sue foglie sono verde cenere. Fiorisce da giugno a settembre con lunghe spighe di piccoli fiori bluastri.
Ama i terreni calcarei e le zone asciutte e soleggiate.
I suoi fiori essiccati sono utilizzati in polveri, tinture e capsule, così come il suo olio essenziale.
La tradizione racconta delle misteriose virtù della lavanda, in particolare della sua capacità di collegarci al mondo del sonno e dei sogni: questo giustifica, almeno in parte, l’usanza di profumare le lenzuola con una bustina di lavanda.
Modo d’uso: 1 cucchiaio di fiori per tazza di acqua bollente, lasciare in infusione per 10 minuti. Bere una tazza durante il giorno e 1 la sera al momento di coricarsi fino al miglioramento dei sintomi.
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